Destacat

Destacat

Cassoletes de pasta brisa amb crema pastissera i fruita fresca

0 136
Per a 8 persones Ingredients Fruita: 8-10 peces (en funció de la mida) de fruita de temporada (maduixes, albercocs, kiwis, plàtans...) 15g de sucre Unes gotes...
Tradicions i activitats de Setmana Santa

0 197
Mones, Palmes, Palmons i moltes altres tradicions! Tenim la sort de viure en un país amb moltíssimes tradicions que es conserven amb més o menys...

0 76
Comprar al mercat, omplir la cistella amb productes de temporada i de comarques properes, fer cuina tradicional rica en aliments d’origen vegetal és optar...
Mussaca de carbassó

0 120
(per a 4 persones) Ingredients 5 carbassons (800g aproximadament) ¼ de tassa d’oli d’oliva 1 ceba picada 1 dent d’all picat 100g de carn magra...
Crema d’arròs

0 113
Ingredients 50g d’arròs de gra rodó ¾ l de llet ¼ l d’aigua 40 g de sucre blanc 1 rovell d’ou mitjà 1 cp...
Fruita seca, les llavors essencials de la dieta mediterrània!

0 208
La fruita seca és un aliment clàssic dels nostres plats, present a les salses d’acompanyament més delicioses, una gran varietat d’amanides, pans, receptes casolanes...
Breu història del consum de llet al llarg de les civilitzacions

0 262
En quin moment de la història se li va acudir a l’home beure llet de vaca? Prendre un got de llet de vaca per...
Nadal, dies de tradició, família… i excessos

0 198
S’apropen les festes de Nadal, i seguint les tradicions, ens reunim amb la família i els éssers estimats per celebrar aquestes dates assenyalades al...
Necessitats de calci a cada etapa de la vida

0 325
La llet és una de les fonts de calci per excel·lència Per què necessitem el calci i com el podem obtenir? El calci és un mineral...
Llet Nostra - Calendari del Pagès

0 452
Aquest mes es publica la 157 edició Calendari dels Pagesos Així s’anuncia al seu web la imminent publicació del Calendari dels Pagesos 2018: Que tothom estigui...

0 339
La collita d’enguany Catalunya es preveu petita però de gran qualitat Quan l’estiu gira cua, al nostre país, arriba el temps de verema. Enguany, però,...

0 561
Ingredients (per a 4 persones) 4 albergínies 1 kg de musclos frescos 1 ceba 2 grans d’all 2 tomàquets vermells madurs 100 g formatge...