Tags Posts tagged with "paisatges"

paisatges

0 73
Ara és l’hora de bolets i boletaires!

Per fi han arribat les pluges, tard però ja són aquí, comença la temporada de bolets!

Els boletaires miren al cel, tot esperant la presència dels núvols que anunciïn la pluja. La meteorologia és clau per a l’aparició dels bolets en els nostres boscos. I és que després d’un estiu més aviat sec, enguany la temporada de bolets comença tard i promet poc. Però finalment, ja hem tingut les primeres pluges de la tardor, per acabar el procés necessitarem uns dies de sol i que no baixin gaire les temperatures, així podrem endinsar-nos al bosc per a buscar i trobar-hi bolets. Passejar pel bosc és un dels grans plaers de la tardor que podem compartir en família o amb els amics, així que aprofitem-ho! Anar a buscar bolets sovint és una excusa per apropar-nos a la natura però anem amb compte, cuidem al bosc, seguim els consells dels boletaires!

Boscos de Catalunya

Conservar els boscos és bàsic per els bolets. Però no només perquè és el seu hàbitat, sinó perquè tenir els boscos en òptimes condicions també influeix en el clima i els patrons de pluja, en la qualitat de l’aire i en totes les espècies animals.

Quan anem a buscar bolets és important que respectem el bosc, no agafem bolets que no menjarem, no moure les fulles de lloc, en definitiva, deixem el bosc tal com l’hem trobat.

Al nostre país, els principals tipus de bosc són de pi negre i avetoses, de pi roig, de pi pinyoner, alzinars, rouredes i fagedes. Us interessa saber quin tipus de bolets podem trobar a cada bosc? En aquest web de l’Associació Micològica Joaquim Codina hi trobareu informació interessant.

Recordeu que si voleu anar a buscar bolets al Paratge Natural de Poblet necessitareu un carnet de boletaire.

Consells de boletaires

  • És més probable que localitzem els bolets a les zones orientades al nord, són més humides.
  • Talleu els bolets pel peu amb un ganivet, altrament, arrancar-lo podem malmetre el substrat i el miceli del fong.
  • No feu un camí en línia recta, aneu fent ziga-zaga per recórrer més extensió de terreny i tenir més possibilitats de trobar bolets.
  • Poseu els bolets en un cabàs en comptes d’una bossa de plàstic. El plàstic fa que els bolets es podreixin i a més, les espores que van caient no poden retornar al bosc, com sí que passa si els posem en un cabàs de vímet.
  • Tan de bo no ho haguéssim de recordar, però és molt important no agafar els bolets que no sabem identificar. Als boscos de Catalunya hi ha bolets tòxics i fins i tot mortals. Existeixen aplicacions per el mòbil per a identificar els bolets i nombroses guies a internet, també podeu trobar més informació sobre bolets tòxics freqüents a la pàgina de la Generalitat.

0 223

La collita d’enguany Catalunya es preveu petita però de gran qualitat

Quan l’estiu gira cua, al nostre país, arriba el temps de verema. Enguany, però, la verema s’ha avançat a la majoria de zones vinícoles de Catalunya degut a la intensa calor que hem patit des del mes de juny després de tenir una primavera més aviat seca.

Així la temporada avançada de verema va començar el passat 31 de juliol a la DO Costers del Segre i al Penedès, per a les varietats primerenques: chardonnay, pinot noir, macabeu i moscatell; i s’allargarà fins a finals d’octubre per a les varietats més tardanes: parellada, cabernet sauvignon, entre d’altres.

Es preveu que la collita 2017 a Catalunya serà de menor quantitat que la habitual però d’una qualitat molt bona. Amants del vi, anoteu aquesta dada a la vostra agenda!

 

Catalunya terra de vins

Actualment hi ha 12 Denominacions d’Origen catalanes que ocupen més de 56.000 hectàrees de vinyes de nord a sud i d’est a oest del país. I és que el nostre clima mediterrani i una llarga tradició que es remunta a l’època de les civilitzacions grega i romana fan del nostre país una terra de vins. Però no només amb això s’aconsegueix crear un sector que any rere any guanya prestigi i rellevància econòmica: la dedicació i passió dels productors, l’aposta per la innovació i la qualitat donen impuls a una activitat que representa el tercer sector més important de la indústria agroalimentària catalana.

 

De visita a les vinyes

Les propostes per gaudir en família d’un dia de verema són moltes i molt variades, nosaltres hem seleccionat una visita de cada Denominació d’Origen.

 

DO Alella

Teatre entre vinyes. 1 Octubre. Visita teatralitzada del conte infantil “El Raïm inquiet” en el mateix escenari on transcorre aquesta obra d’Elisenda Guiu: al celler i en el seu entorn, entre vinyes a tocar del mar. A partir de 3 anys. https://enoturismedoalella.expertustech.com/#/landing

 

DO Montsant

Vinyes Domènech està ubicada al sud de la comarca del Priorat (denominació d’origen Montsant), entre la serra de Llaberia i el Montalt, en un espai natural protegit prop del mar Mediterrani, que dóna nom al clima de la zona i una personalitat única a les seves garnatxes velles. Hi podeu realitzar diferents tipus de visites i activitats.  http://www.vinyesdomenech.com/enoturisme/

 

DO Conca de Barberà
A Mas Foraster, a més de visitar el celler teniu l’opció de veremar. És un celler familiar situat a la vila ducal de Montblanc rodejat per vinyes i muntanyes i ubicat dins la “Ruta del Cister”. http://www.josepforaster.com/enoturisme.php

 

DO Costers del Segre

El 30 de setembre a Verdú es celebra la Festa de la Verema on podreu gaudir d’una Mostra de vi dels cellers de la DO Costers del Segre al Castell de Verdú maridats amb productes de proximitat. http://www.verdu.cat/novetats.php?id=24968&id_seccio=

 

DO Empordà

Visita en 4×4 per les vinyes de Mas Llunes. Descobrireu d’una manera diferent l’Albera i l’Empordà. http://masllunes.es/visites/

 

DOQ Priorat

Al Mas Blanc podeu descobrir l’agricultura dels vins ecològics i realitzar activitats a la vinya o iniciar-vos en un tast de vins. http://www.pinord.cat/enoturisme/activitats/priorat-2/

 

DO Terra Alta

Visita Altavins. La visita es fa acompanyat amb una persona del Celler, que explica el cicle vital de la vinya, il·lustrat en cada cas, segons la època de l’any en que es faci la visita.

http://www.altavins.com/ca/enoturisme/84-visites-enoturisme/98-visita-vinyes

 

DO Tarragona

Una proposta ecològica. Visita a les vinyes i a les oliveres centenàries i mil·lenàries de la finca Helga Harbig Cerezo. http://www.dotarragona.cat/enoturisme_celler.php?id=65

 

DO Pla de Bages

El celler Abadal ofereix una visita guiada que transcorre entre vinyes i les barraques de vinya. Es pot fer el segon dissabte de cada mes. http://cat.abadal.net/enoturisme/

 

DO Penedès

La DO Penedès ens proposa una ruta per descobrir la geografia, la natura, la cultura i el paisatge del vi.
http://www.enoturismepenedes.cat/ca/miravinya-explora-el-penedes

 

DO Cava

Un tast a cegues de cava a la nova Terrassa Anna de Cordorniu- 30 de setembre. http://www.institutdelcava.com/laveremadelcava/portfolio-item/codorniu/

 

Aquestes són només una petita mostra de les activitats, visites i rutes entorn al món del vi que podeu trobar arreu del país. Si sou amants de l’enoturisme, de ben segur, en trobareu moltes d’altres interessants.