Tags Posts tagged with "primavera"

primavera

Sentir un lleu estat de decaïment és habitual amb el canvi d’estació

La primavera la sang altera, això diu la dita i és veritat! Però en molts sentits diferents. Hi ha qui sent una immensa alegria amb l’arribada del bon temps, hi ha qui pateix tot tipus d’al·lèrgies i també qui sent una apatia física i mental. Aquest estat de decaïment és el que coneixem com a astènia primaveral. No es tracta d’una malaltia, sinó d’un trastorn que es fa patent amb símptomes com la irritabilitat i la falta d’energia.

Causes

El cos s’ha adaptar al canvi de temperatura, a l’augment de les hores de sol i sobretot, al canvi horari. Aquests factors provoquen una sèrie de canvis hormonals als quals són més sensibles unes persones que d’altres. I aquest desajustament és el que provoca els símptomes de l’astènia primaveral.

Prevenció

Per tal de superar el canvi d’estació i d’horari sense patir astènia primaveral és recomanable seguir els següents rutines diàries:
• Dieta: equilibrada. Evitar àpats copiosos i aliments estimulants.• Fomenta la funció del sistema nerviós i muscular
• Exercici: moderat. 30 minuts al dia de caminar, fer ioga, nedar o anar en bicicleta és suficient.
• Ritme de vida: ordenat amb horaris fixes per els àpats i alhora d’anar a dormir i despertar-se.
• Descans: dormir suficients hores com perquè el cos es recuperi.

Alimentació per combatre-la

Sigui quin sigui el motiu que ens provoca el decaïment primaveral i per tal d’adaptar-nos de forma suau a les noves circumstàncies res millor que l’alimentació! I com la natura és sabia ens posa a l’abast els aliments de temporada que ens proporcionen o bé energia o bé aminoàcids que influeixen en el nostre estat d’ànim. D’una banda, hem d’incloure carbohidrats a la nostra dieta, són els encarregats de donar-nos energia. D’altra banda, les fruites i verdures ens proporcionaran les vitamines i minerals que necessita el nostre sistema immunològic per estar fort. Finalment, cal mantenir-se ben hidratat. Veure uns dos litres diaris d’aigua, infusions i sucs.
Si seguim una dieta equilibrada i rica en nutrients i vitamines no cal prendre cap tipus de suplements o complements alimentaris.
Això sí, recordeu que una alimentació equilibrada inclou la llet com a un element nutritiu fonamental! No us oblideu de prendre el vostre got de Llet Nostra! ☺

0 1304
Ametllers florits

És el primer senyal que s’acosta la primavera

Els arbres florits són un espectacle de la natura. Un regal per als nostres ulls: pruners, cirerers, ametllers… transformen el paisatge anunciant l’arribada de la primavera. Els primers que floreixen són els ametllers i volem saber per què.

Normalment, al mes de febrer comencen a florir els ametllers al nostre país. I encara que sempre passa, cada any ens sorprèn aquesta eclosió primaveral al mig de l’hivern. I que sempre passa i que sempre ens sorprèn i ens fascina la seva bellesa ho corrobora el fet que, ja l’any 1953, en Josep Pla escrivia a ‘Temps de febrer: els ametllers’ Ens trobem, doncs, en aquell moment de l’any tan delicat que, en obrir una finestra i mirar a fora, apareix la subtilesa d’un ametller rosat, extasiat, com un vaporós enlluernament. Pla ho feia inspirat en el gran poeta Joan Maragall, concretament en els seus versos apareguts en el llibre Enllà:

Tots els ametllers ja són florits
davant del mar brillant, fins a Mallorca.

Les flors de l’ametller

L’ametller és un arbre de fulla caducifòlia de família de les rosàcies. El seu nom científic és Prunus dulcis o Amygdalus communis i n’existeixen més de cinquanta varietats. Algunes d’elles són de floració primerenca i d’altres comencen a obrir les seves flors més tard. Amb colors que van del blanc més enlluernador al rosa més intens. Fins i tot, Van Gogh va rendir-se a la bellesa de les flors de l’ametller que va reflectir en una de les seves genials obres.

Història

L’ametller és un arbre típicament mediterrani, va començar a ser cultivat a Orient Mitjà. A la Bíblia l’ametller simbolitza la vigilància i el bon fruit, per això apareix al Paradís terrenal. Els grecs varen difondre el conreu de l’ametller arreu de la Mediterrània. A finals del segle XVIII uns missioners franciscans van plantar ametllers de les nostres terres en la regió californiana de San Diego.

Per què floreix tan d’hora?

Com és que un arbre com l’ametller comença a florir al mig de l’hivern quan encara hi pot haver glaçades que posin en perill els seus fruits? Això és un maldecap per als agricultors però és una estratègia de supervivència de la pròpia espècie. En el clima mediterrani, és més estrany que hi hagi una glaçada prolongada a partir de febrer, que no pas una sequera prolongada quan arriba l’estiu. Si els ametllers florissin més tard, quan ho fan la majoria dels arbres fruiters, a principi de la primavera, les típiques sequeres mediterrànies de l’estiu no permetrien que es desenvolupessin les ametlles. Per això, la natura, que és molt sàvia, fa florir els ametllers al febrer, perquè les ametlles necessiten entre 5 i 6 mesos per madurar, entre el juny i el juliol ja estan a punt i han pogut aprofitar les pluges primaverals per créixer.

Canvi climàtic

Diversos estudis ho confirmen. Estan canviant les condicions climàtiques: hi ha un augment generalitzat de les temperatures -per una banda, les màximes augmenten i, per un altre, hi ha un major nombre de dies calorosos a l’any-, també es modifica el patró de precipitacions, hi ha una reducció notable de pluges a l’estiu i un increment a l’hivern i tardor, amb una menor incidència de gelades i, probablement, més episodis de pluges intenses. Tenint en compte el cicle de vida i reproducció dels ametllers, el canvi climàtic és una amenaça. Malgrat que no tenim prou dades per anunciar una acceleració en el procés de floració dels ametllers, sabem que, per exemple, l’any passat van començar a florir 20 dies abans del que és considera normal, degut a les altes temperatures que vam tenir a l’hivern, segons va informar el Centre Superior d’Investigacions Científiques.

Llet Nostra al teu costat en l’operació biquini

L’arribada de la primavera és motiu d’alegria per molts de nosaltres però també ens fa saltar algunes alarmes. Durant l’ hivern és probable que hàgim acumulat alguns quilos de més i ara, davant la perspectiva del bon temps comencen les preocupacions per lluir un cos 10 aquest estiu.

Per estalviar-te les presses i errors de fer dieta al darrer moment, avui ens proposem compartir amb tu uns quants trucs que t’ajudaran a estar perfecte aquest estiu. És bàsic posar-s’hi amb temps, tenir clar que el punt clau és seguir una dieta variada i equilibrada i fer alguna activitat física.

No descartis cap grup d’aliments. Una dieta variada significa que s’ha de consumir hidrats, proteïnes i greixos. Ara bé, hi ha aliments que a nivell nutritiu ens aporten molt poc: refrescos ensucrats, alcohol i brioxeria industrial. Aquests sí que els podem esborrar de la nostra llista de la compra.

La constància és important. No et plantegis la dieta com una cursa ni com un compte enrere, pensa més aviat que és un canvi d’hàbits. L’ideal seria poder cuidar-se tot l’any, si ho aconsegueixes l’any que ve et podràs estalviar l’operació biquini i qui sap, igual per Cap d’Any decideixes anar a un país tropical a lluir bon tipus.

No passis gana. Menja millor. La clau es troba a la qualitat dels aliments. Recorda que passar gana provoca l’efecte boomerang. El millor és optar per petits canvis que són els que provoquen bons resultats a llarg termini. Per exemple, canviar a Llet Nostra Desnatada és una opció deliciosa, amb tot el sabor de Llet Nostra i t’ajudarà a aconseguir el teu objectiu.

També és l’hora d’augmentar la ingesta de verdures i fruites. Tenim la sort que estem a la primavera i ara els mercats s’omplen de productes frescos i de temporada que ens ajudaran en l’operació biquini.

Un truc bàsic és tenir un rebost limitat a productes que et convenen. Això et resultarà fàcil si no tens nens, ara si ets mare/pare, segur que a casa hi ha llaminadures o xocolatines. En aquest cas, opta per la xocolata negra, és molt més saludable i compatible, en petites dosis, amb una dieta lleugera.

A part del tipus i la quantitat d’aliments que ingerim cal tenir en compte també quan ho fem. Al matí i al migdia el nostre cos necessita i crema més energia, el sopar hauria de ser sempre l’àpat més lleuger. També és important no saltar-se cap àpat. Per berenar és suficient amb una torrada o una fruita i un vas de Llet Nostra Desnatada, ens ajudarà a arribar a la nit amb menys gana.

I finalment, per completar la dieta és essencial fer una mica d’exercici. Els exercicis cardiovasculars com caminar ràpid, córrer o anar en bici són els que cremen més greixos. Si no tens temps d’anar al gimnàs, qualsevol canvi de sedentari a actiu t’ajudarà a anar per el bon camí. Per exemple, pujar per l’escala en comptes d’agafar l’ascensor. Baixar una parada abans del bus o el metro per caminar una mica més. Tot contribueix a acostar-te al teu objectiu!

En la mesura que la dieta sigui variada i equilibrada, menjant amb moderació tot tipus d’aliments el què hem de tenir clar és que aquests consells són ideals per mantenir-los en el temps, no només perseguint un model estètic determinat sinó també un model de salut.

Quins són els teus trucs per triomfar en l’operació biquini? Ens encantarà que els comparteixis a les nostres xarxes socials Twitter, Facebook i Instagram!

No us perdeu les principals cites de la primavera i apunteu-vos a omplir els vostres balcons de colors

El mes de maig és el mes de les flors per antonomàsia. Són molts i cada vegada més els pobles i ciutats que s’engalanen amb mil colors per celebrar l’esclat de la primavera. Si us agraden les flors podeu fer una ullada a totes les cites que teniu aquest mes, des de Girona Temps de flors fins a les Enramades d’Arbúcies, passant per les festes de Corpus fina a la festa de les Trementinaires a Tuixent hi ha mil i una propostes per gaudir-ne!

Una de les més consolidades és, sens dubte, Girona Temps de Flors que enguany es celebra del 7 al 15 de maig. L’atractiu i bellesa de la capital gironina es multiplica amb les instal·lacions florals en els llocs més emblemàtics de la ciutat.

El que va començar sent una exposició de rams de flors i plantes l’any 1954 s’ha convertit en un festival de primavera que contempla una extensa gama d’activitats lúdiques i culturals. Les flors segueixen sent l’eix central amb la instal·lació de projectes als principals monuments de la ciutat  aquestes visites es complementen amb fires d’art, de música, de fotografia, mercats d’artesans, rutes turístiques de dia i de nit, exposicions i tallers per a tots els gustos i edats.

Un dels efectes secundaris d’aquesta visita seran les ganes irreprimibles d’omplir els vostres balcons de flors quan torneu a casa. Us donem uns quants consells per treure el màxim de profit a la vostra terrassa o balcó. En primer lloc heu de tenir en compte l’espai disponible. Si disposeu de poc espai podeu recórrer a les jardineres penjades de les baranes, una altra opció és posar una estanteria de fusta estreta el que us donarà molt espai per combinar diferents flors i en podreu posar fins i tot de penjants.

També haureu de veure si l’espai disponible està orientat a sud aleshores serà un espai més assolellat o bé, orientat a nord, serà un espai més humit. Després escolliu bé la terra de les vostres jardineres i testos. El substrat haurà de ser diferent si planteu llavors o si trasplanteu les plantes amb flors.

A partir d’aquí teniu una gran varietat de flors de primavera per decorar el vostre espai, només haureu de tenir clar quins colors voleu que predominin. Geranis, petúnies, begònies, margarites, dàlies, roses, gardènies o boixacs la llista de flors de primavera és pràcticament infinita.

Us convidem a compartir amb nosaltres la bellesa de les vostres flors a les xarxes socials. Passeu-nos les fotos més boniques a: Twitter, Facebook i Instagram! #FLORSNOSTRES

És una de les èpoques de l’any amb més aliments frescos rics en vitamines i minerals

El ritme de vida accelerat, els mals hàbits alimentaris, la falta d’exercici físic i el canvi d’estació poden acabar amb la nostra energia fàcilment. Per recuperar la vitalitat és bàsic tenir una correcta alimentació amb tots els nutrients que necessita el nostre cos. La primavera és una de les èpoques de l’any amb més aliments frescos rics en vitamines i minerals. Així que podem aprofitar els beneficis que ens aporten els aliments frescos i de temporada que a més donaran més sabor als nostres plats.

El ventall de fruites i verdures de temporada a la primavera és molt ampli:

  • Verdures de primavera: ceba, coliflor, escarola, enciam, tomàquet, pastanaga…
  • Fruites de primavera: cireres, peres, maduixes, pomes, préssecs, síndria, pinya, meló, plàtan, avocat i prunes.

Les fruites i verdures, aporten vitalitat per el seu alt contingut en vitamines i minerals i aigua. Actuen sobre el sistema nerviós i juguen un paper important en l’estat d’ànim. Les verdures aporten poques calories i molta fibra, són recomanables per a qualsevol tipus de dieta.

Les fruites i els cereals a més ens aporten energia de forma ràpida, ideals per fer un mos si volem fer alguna activitat física.

La fruita fresca degut al seu elevat contingut d’aigua, ajuda a evitar la deshidratació i, gràcies al seu contingut en fibra, millora el funcionament intestinal.  És rica en potassi i baixa en sodi. Així dons, també és molt recomanable per a controlar la tensió arterial.

Les fruites vermelles i taronges típiques d’aquesta època de l’any tenen un alt contingut en vitamina C i flavonoides, potents antioxidants que cuiden l’organisme. A mode d’exemple, les maduixes, tan típiques d’aquesta època, són riques en vitamina C, vitamina A i àcid fòlic, ferro, potassi, iode i magnesi. Tenen molt poques calories, són altament antioxidants i antiinflamatòries, també contribueixen a la salut òssia i potencien el sistema immunològic.

Amb tots aquests beneficis que ens ofereixen les fruites i verdures de primavera, no ho dubtis fes una llista complerta i marxa al mercat!

Si segueixes alguna dieta especial o tens petits trucs per omplir-te d’energia estarem encantats que els compateixis a les nostres xarxes socials: Twitter, Facebook i Instagram!