albergínies

Albergínies farcides per a 4 persones Ingredients1 albergínia mitjana per persona 500 g tomàquet de penjar 300 g ceba 150 g pebrot verd 4...

Ingredients800 g d'albergínies ½ tassa d’oli d’oliva 200 g de carn magra de vedella picada 2 cebes picades 400 g tomàquets madurs, tallats...