Tags Posts tagged with "sorbet"

sorbet

0 2161

(per 6-8 persones)

Ingredients

  • 1 ¼ tasses de sucre
  • 1/3 tassa de suc de llimona
  • ¼ de culleradeta d’extracte de llimona
  • L’escorça ratllada d’1 llimona
  • 1 tassa d’aigua
  • 1 tassa de llet

Preparació

Dissoldre el sucre en el suc de llimona i afegir l’extracte i l’escorça de llimona. Afegir la tassa d’aigua freda i la tassa de llet. Batre fins que estigui tot ben barrejat. Posar la barreja en una glaçonera i congelar. Un cop congelada, col·locar en una batedora i picar bé fins que la barreja quedi lleugera i cremosa. Posar de nou a la glaçonera i guardar-la al congelador fins que estigui completament congelat.

 

Dieta Mediterrània