Et preocupa la qualitat dels aliments que pren la teva família? A nosaltres també. A Llet Nostra, la qualitat de la llet és la nostra prioritat, i fem tot el possible per garantir que la llet que arriba a casa teva és de la millor qualitat. Sabies que abans que la nostra llet sigui envasada, es realitzen fins a 4 analítiques per assegurar que compleix amb els estàndards més exigents?

Cada got de llet comença a la granja

A Llet Nostra cuidem la llet des del moment que surt de la vaca. Analitzem la llet just després de la munyida, no només per assegurar-ne la qualitat, sinó també per vigilar la salut de les nostres vaques. Aquestes analítiques són com una revisió mèdica: ens permeten detectar si alguna vaca no es troba bé i ajustar la seva dieta o tractar-la abans que tingui problemes més greus.

Salut per a les vaques, salut per a tu

Cada mes es fa una anàlisi de la llet de les vaques. Això ens permet detectar si alguna vaca té un problema específic i evitar que la seva llet es barregi amb la de la resta del ramat. Aquest seguiment preventiu no només ens ajuda a garantir la qualitat de la llet, sinó que també és essencial per a la salut de les nostres vaques.

El camí de la llet fins a casa teva

Un cop la llet és munyida, es refreda ràpidament a 2-4 ºC per mantenir-la en perfectes condicions fins que és recollida pels nostres camions. Però abans de carregar-la, agafem una mostra per revisar paràmetres com l’olor, el color i l’acidesa. Això ens assegura que la llet compleix amb els nostres alts estàndards de qualitat.

Les analítiques que ho asseguren tot

Una altra mostra de llet va directament al laboratori d’ALLIC, on s’avaluen els valors nutricionals i sanitaris de la llet. I quan el camió arriba a la planta lletera, es fa una última analítica abans de descarregar-la per començar el procés d’envasament. Així és com garantim que cada got de llet que arriba a casa teva és segur, nutritiu i de la millor qualitat.

La qualitat de la llet no és cosa d’un sol pas, és un procés continu i acurat que comença a la granja i acaba al teu got. Així és com treballem cada dia per cuidar el benestar de les nostres vaques i assegurar-te que la teva família gaudeix de llet 100% de qualitat.