Escapada a l’Alguer, la ciutat catalana de Sardenya
Hi ha llocs que, quan els visites, et resulten familiars abans fins i tot de saber-ne la història. L’Alguer és un d’aquests indrets. Situada al nord-oest de Sardenya, davant del Mediterrani i…
Pastís de crema catalana
Hi ha postres que formen part de la nostra memòria gastronòmica, i la crema catalana n'és una de les grans…
Formatjades de Menorca amb mató i figues fresques: un mos del Mediterrani
Hi ha receptes que expliquen un territori sense necessitat de paraules. Les formatjades de Menorca són una…
La Diada de l’Onze de Setembre a taula
Hi ha tradicions que es viuen als carrers i d'altres que es viuen al voltant d'una taula. La Diada de l'Onze…
La 5a edició d’El Nostre Festival ja és aquí: cultura, diversió i solidaritat
Teniu algun pla genial per a diumenge 18 d’octubre? Doncs nosaltres sí! Reserveu-vos la data, perquè arriba…
Verema en família: una tradició per descobrir al Penedès
Amb l’arribada del final de l’estiu, les vinyes catalanes comencen a omplir-se d’activitat. La verema ja està…
Amanida de síndria, formatge de cabra i menta amb vinagreta de iogurt
Quan la calor apreta, el cos demana plats lleugers, nutritius i plens de sabor. Aquesta amanida de síndria,…
Crema freda d’ametlles, llet i formatge fresc
Quan arriben els dies més calorosos, venen de gust receptes lleugeres, nutritives i que es puguin preparar…
Una nit sota els Perseids: del Delta de l’Ebre als Pirineus
Aquest agost, el cel ens regalarà un dels fenòmens astronòmics més esperats dels darrers anys: un eclipsi de…
L’Assumpció i les festes majors d’agost
Quan arriba el mes d'agost, molts pobles de Catalunya es vesteixen de festa. La celebració de la Festa de…