Porridge de tardor amb llet, poma al forn i castanyes
Quan comencen a baixar les temperatures, ve de gust canviar els esmorzars frescos de l’estiu per propostes calentes, reconfortants i fetes amb els ingredients que ens regala la temporada. I la tardor…
Fira d’Agramunt: una escapada en família per descobrir el món del torró i la xocolata
Hi ha sabors que ens fan pensar immediatament en Nadal, però que tenen una història molt més llarga. És el…
Escapada a l’Alguer, la ciutat catalana de Sardenya
Hi ha llocs que, quan els visites, et resulten familiars abans fins i tot de saber-ne la història. L’Alguer…
Pastís de crema catalana
Hi ha postres que formen part de la nostra memòria gastronòmica, i la crema catalana n'és una de les grans…
Formatjades de Menorca amb mató i figues fresques: un mos del Mediterrani
Hi ha receptes que expliquen un territori sense necessitat de paraules. Les formatjades de Menorca són una…
La Diada de l’Onze de Setembre a taula
Hi ha tradicions que es viuen als carrers i d'altres que es viuen al voltant d'una taula. La Diada de l'Onze…
La 5a edició d’El Nostre Festival ja és aquí: cultura, diversió i solidaritat
Teniu algun pla genial per a diumenge 18 d’octubre? Doncs nosaltres sí! Reserveu-vos la data, perquè arriba…
Verema en família: una tradició per descobrir al Penedès
Amb l’arribada del final de l’estiu, les vinyes catalanes comencen a omplir-se d’activitat. La verema ja està…
Amanida de síndria, formatge de cabra i menta amb vinagreta de iogurt
Quan la calor apreta, el cos demana plats lleugers, nutritius i plens de sabor. Aquesta amanida de síndria,…
Crema freda d’ametlles, llet i formatge fresc
Quan arriben els dies més calorosos, venen de gust receptes lleugeres, nutritives i que es puguin preparar…