Caneló de carbassó amb anxoves i mató
L'Ada Parellada, una de les nostres cuineres de capçalera, ens explica una recepta d’alta cuina però alhora molt fàcil de fer. Si us animeu a fer-la a casa passareu a ser considerats un gran xef. Un…
Evita el malbaratament alimentari amb la cuina d’aprofitament!
Cada any es desaprofiten una gran quantitat d'aliments que podrien ser utilitzats si fóssim més creatius i…
Vine a la granja Llet Nostra
Descobreix l’Experiència #Aprop els dies 2, 8 i 9 d’octubre. Us proposem una activitat molt autèntica que…
Bacallà amb samfaina
La samfaina és típica de la gastronomia catalana. S'elabora amb albergínia i carabassó tallats a daus i…
Fideuà
Aquest plat tradicional mariner i representatiu de la gastronomia mediterrània s'elabora de manera semblant a…
Santa Tecla
Tarragona està de festa! Una festa molt especial declarada d’interès turístic i patrimonial. Una festa que…
Coca de poma
Amb aquesta recepta fàcil i deliciosa conqueriràs qualsevol amant dels dolços tradicionals! Elaborada amb…
Amanida de pasta
Una de les receptes que més ve de gust a l'estiu! Sense necessitat d'invertir gaire temps en la seva…
Bestiari Popular Català
Al nostre país no hi ha festa popular que no tingui alguna bèstia. I és que tenim una cultura tradicional…
Full de flam amb fruita natural
Una de les nostres cuineres de capçalera ens explica aquesta deliciosa recepta. L'Ada Parellada del…
Fruites i verdures d’estiu
L'estiu ja és aquí! És el moment de modificar els nostres hàbits alimentaris per adaptar-los a la nova…