Llet Nostra rep el reconeixement del Consell Comarcal del Baix Empordà com a empresa socialment responsable

La Cooperativa de Ramaders del Baix Empordà, sòcia de Llet Nostra, ha rebut un reconeixement per la seva bona pràctica en pro a la promoció d’ocupació de qualitat. Concretament, per la formació que…

Llegir més

El peix, un gran aliat per a la teva salut

Quins aliments et venen al cap quan penses en el patró d’alimentació de la dieta mediterrània? Probablement,…

Llegir més

Pastís de castanyes i xocolata

És època de castanyes, i la gent comença a pensar en plats deliciosos que compondran les quedades amb les…

Llegir més

La Nit d’ànimes i els espantanens

Nit d'ànimes Heu sentit mai parlar de la Nit d’Ànimes? Amb aquest nom podríeu deduir que parlem de la nit…

Llegir més

Com netejar i cuinar els bolets

La temporada dels bolets ja és aquí! A partir d’octubre els boletaires i famílies surten als boscos d’arreu…

Llegir més

Fricandó de vedella amb moixernons

Si pensem en fricandó de vedella, ens pot venir al cap un plat rural i senzill. Però realment en el seu…

Llegir més

Coca de crema catalana i poma

Avui l’Ada Parellada ens presenta una recepta típica catalana però amb un afegit que la fa espectacular. Es…

Llegir més

Caneló de carbassó amb anxoves i mató

L'Ada Parellada, una de les nostres cuineres de capçalera, ens explica una recepta d’alta cuina però alhora…

Llegir més

Evita el malbaratament alimentari amb la cuina d’aprofitament!

Cada any es desaprofiten una gran quantitat d'aliments que podrien ser utilitzats si fóssim més creatius i…

Llegir més

Vine a la granja Llet Nostra

Descobreix l’Experiència #Aprop els dies 2, 8 i 9 d’octubre. Us proposem una activitat molt autèntica que…

Llegir més

Bacallà amb samfaina

La samfaina és típica de la gastronomia catalana. S'elabora amb albergínia i carabassó tallats a daus i…

Llegir més