Festival Llet Nostra

Apunta’t al Nostre Festival

Com sabeu, el patrimoni cultural i festiu és un dels nostres temes favorits. Ens encanta recomanar-vos llocs, festes, tradicions ben nostres! En aquesta ocasió encara ens fa més il·lusió perquè us…

Llegir més

Cuina d'aprofitament

Dona vida als aliments sobrants amb la cuina d’aprofitament!

Cada any es desaprofiten una gran quantitat d'aliments que podrien ser utilitzats si fóssim més creatius i…

Llegir més

Pets de monja

Pets de monja

L'origen dels anomenats pets de monja es remunta a Barcelona al segle XIX, on un pastisser italià va crear…

Llegir més

Coca de cireres

Coca amb cireres

Per Corpus els carrers de Reus s'omplen de coques amb cireres. Són unes postres típiques del Camp de…

Llegir més

Fruites i verdures de primavera

Fruites i verdures de primavera

A la primavera arriba el canvi de temps i amb ell un nou assortiment de fruites i verdures de temporada que a…

Llegir més

Mona de Pasqua

Mona de Pasqua

Hi ha mones de totes mides i colors, però només n'hi ha una que no canvia mai: la tradicional. Les primeres…

Llegir més

Activitats de Setmana Santa

Tradicions i activitats de Setmana Santa

Festes tradicionals que són patrimoni Les tradicions són una font de celebracions per als infants i també són…

Llegir més

Faves a la catalana

Faves a la catalana

Ja ha arribat la primavera i amb ella la temporada de les faves! I quina millor manera de degustar-les que…

Llegir més

Mató de Pedralbes

Mató de Pedralbes

Durant molts anys la recepta que us presentem avui només la coneixíen les monges clarisses del Monestir de…

Llegir més

Risotto de ceps

Risotto de ceps

El risotto és una de les receptes de la cuina italiana més conegudes internacionalment. A més, moltes vegades…

Llegir més

Llobarro al forn

Llobarro al forn

Durant els mesos més freds (novembre-març) és el millor moment per gaudir de peixos semi-grassos com el…

Llegir més