Quiche de xampinyons

La quiche és un pastís salat. Té el seu origen al nord de França, concretament a la regió de Lorraine, d’aquí…

Llegir més

Pastis de llet merengada sense fornsense forn

Pastís de llet merengada sense forn

La llet merengada és una beguda refrescant típica de la gastronomia mediterrània, possiblement d’origen àrab,…

Llegir més

Flam d’ou casolà

La recepta de flam és un clàssic que no pot faltar a les nostres cuines. A més és una recepta que es fa amb…

Llegir més

Pèsol del Maresme

El pèsol del Maresme és una de les delícies de la nostra terra! També conegut com a Pèsol Garrofal o de…

Llegir més

Berlines farcides de crema catalana

Avui us proposem una recepta dolça amb un toc molt nostre! Les berlines farcides de crema catalana són una…

Llegir més

Crema d’avellanes amb xocolata

A les cases amb infants no pot faltar una bona crema d’avellanes amb xocolata. És el berenar preferit dels…

Llegir més

Llet Daurada

La Llet Daurada és una beguda tradicional de la medicina ayurvèdica que es fa amb llet calenta, cúrcuma i…

Llegir més

Orelletes

Les orelletes porten a la nostra terra, com a mínim, des de l’edat mitjana. Tot i això, tenen altres noms i…

Llegir més

Espirals de canyella

Les espirals de canyella, també conegudes com a "Kanelbullar" en suec o "Kanelsnegl" en danès, són una…

Llegir més

Croquetes de bacallà

Cro-que-ta. Us sona aquest mot? Pot ser que tan sols pronunciar-lo se’ns faci la boca aigua? Però sabeu d’on…

Llegir més

Tortell de Reis sense gluten

Ens fa molta il·lusió compartir amb vosaltres una recepta de Nadal ben tradicional adaptada a les necessitats…

Llegir més

Menú de Cap d’Any

La nit de Cap d'Any és un moment màgic i especial. Si enguany has decidit fer la celebració a casa, això et…

Llegir més

Galets farcits de brandada de bacallà

Avui us portem una recepta exquisida i ben original! Com ens agrada conservar les tradicions, però també…

Llegir més

Menú de Nadal

En aquestes dates tan assenyalades, quan tenim la família a casa i volem que el dia sigui perfecte, sovint el…

Llegir més