Pa de pessic
El pa de pessic és un dolç molt típic de Catalunya. El seu origen el trobem en les processons patronals on…
Cigrons a la catalana
Aquest és un plat d'aquells bàsics que sempre hem vist cuinar a les àvies. Els cigrons a la catalana, amb una…
Pannacota de mel i mató
No hi ha postres més nostrades que la mel i mató! Però què et sembla si els hi donem una volta i les…
Pa amb oli, cremós de xocolata i sal
El pa amb oli i xocolata ha estat sempre un berenar apte pels més llaminers. Li hem donat una volta per…
Sopa de galets amb pilota
La recepta de l'escudella de Nadal prové de famílies pageses. A Barcelona, solien preparar sopa amb macarrons…
Xocolata a la tassa especiada
Ara que comença a refrescar us portem una deliciosa recepta que fa les delícies dels més llaminers! A la…
Crema de carbassó
El carbassó és un aliment bàsic i versàtil de la dieta mediterrània. És ric en antioxidants i vitamines com…
Torrem moniatos i castanyes!
La Castanyada és una festa tradicional molt arrelada a Catalunya que se celebra l'1 de novembre, dia de Tots…
Clafoutis de poma i ametlla
Prova de fer aquesta recepta occitana boníssima! El clafoutis és un pastís que té la textura d'una quiche…
Espaguetis a la marinera
Aquest plat de pasta no és el típic que es prepara habitualment entre setmana, com, per exemple, una…
Amanida de cigrons
Aquesta amanida de cigrons lleugera i fresca, feta amb verdures i hortalisses, és perfecta per a l'estiu. És…
Torrades de Santa Teresa caramelitzades
Unes postres ben tradicionals. Les torrades de Santa Teresa són fàcils i ràpides de fer. Us presentem una…