Pa de pessic

Pa de pessic

El pa de pessic és un dolç molt típic de Catalunya. El seu origen el trobem en les processons patronals on…

Llegir més

Cigrons a la catalana

Cigrons a la catalana

Aquest és un plat d'aquells bàsics que sempre hem vist cuinar a les àvies. Els cigrons a la catalana, amb una…

Llegir més

Pannacota de mel i mató

Pannacota de mel i mató

No hi ha postres més nostrades que la mel i mató! Però què et sembla si els hi donem una volta i les…

Llegir més

Pa amb oli, cremós de xocolata i sal

Pa amb oli, cremós de xocolata i sal

El pa amb oli i xocolata ha estat sempre un berenar apte pels més llaminers. Li hem donat una volta per…

Llegir més

Sopa de galets

Sopa de galets amb pilota

La recepta de l'escudella de Nadal prové de famílies pageses. A Barcelona, solien preparar sopa amb macarrons…

Llegir més

Xocolata desfeta

Xocolata a la tassa especiada

Ara que comença a refrescar us portem una deliciosa recepta que fa les delícies dels més llaminers! A la…

Llegir més

Crema de carbassó

Crema de carbassó

El carbassó és un aliment bàsic i versàtil de la dieta mediterrània. És ric en antioxidants i vitamines com…

Llegir més

Moniatos i castanyes

Torrem moniatos i castanyes!

La Castanyada és una festa tradicional molt arrelada a Catalunya que se celebra l'1 de novembre, dia de Tots…

Llegir més

Clafoutis de poma i ametlla

Clafoutis de poma i ametlla

Prova de fer aquesta recepta occitana boníssima! El clafoutis és un pastís que té la textura d'una quiche…

Llegir més

Espaguetis a la marinera

Espaguetis a la marinera

Aquest plat de pasta no és el típic que es prepara habitualment entre setmana, com, per exemple, una…

Llegir més

Amanida de cigrons

Amanida de cigrons

Aquesta amanida de cigrons lleugera i fresca, feta amb verdures i hortalisses, és perfecta per a l'estiu. És…

Llegir més

Recepta de torrades de Santa Teresa caramelitzades

Torrades de Santa Teresa caramelitzades

Unes postres ben tradicionals. Les torrades de Santa Teresa són fàcils i ràpides de fer. Us presentem una…

Llegir més