Panadons

¿Sabeu què són els panadons? Com unes crestes fetes amb una massa com el pa farcides de diversos ingredients.…

Llegir més

Crema de xocolata amb taronja

Crema catalana de xocolata

Tal com diu la tradició per Sant Josep s’ha de menjar crema catalana. El que no diu la tradició és que en…

Llegir més

L’oli d’oliva, l’or líquid de la dieta mediterrània

L’oli d’oliva ha sigut el gran aliat de la Dieta Mediterrània durant dècades per cuinar i amanir. S’obté de…

Llegir més

Fruits secs

Fruits secs, l’aperitiu ideal

Els fruits secs són un aliment molt versàtil, ja que es poden fer servir com a ingredient en diferents…

Llegir més

Diferents tipus de llet

Tipus de llet

La llet ha format part de l'alimentació humana des de fa milers d'anys, sent un aliment nutritiu, versàtil,…

Llegir més

Pastís de formatge

Pastís de formatge

Existeixen moltes receptes de pastís de formatge. Alguns pastissos de formatge es preparen al forn, mentre…

Llegir més

Amanida catalana

Amanida catalana

L'amanida catalana és un plat senzill, amb ingredients frescos de temporada. És tan popular a tot Catalunya…

Llegir més