Fruits secs, l’aperitiu ideal
Els fruits secs són un aliment molt versàtil, ja que es poden fer servir com a ingredient en diferents…
Coca de Fatarella
La coca d’avellanes és típica de la Fatarella. S’elabora amb els productes de proximitat de les terres del…
Coliflor gratinada
La coliflor se sol associar a dietes d'aprimament perquè és baixa en calories i té un contingut de fibra…
Tipus de llet
La llet ha format part de l'alimentació humana des de fa milers d'anys, sent un aliment nutritiu, versàtil,…
Pastís de formatge
Existeixen moltes receptes de pastís de formatge. Alguns pastissos de formatge es preparen al forn, mentre…
Amanida catalana
L'amanida catalana és un plat senzill, amb ingredients frescos de temporada. És tan popular a tot Catalunya…