A Llet Nostra ens agrada cuinar amb productes de temporada i gaudir del que ens dona la terra. La carabassa és la protagonista d’aquesta època i, tot i que aquesta beguda no és per fer cada dia, és ideal per donar-se un petit plaer tardorenc amb tot el caliu del moment. Et proposem preparar un Pumpkin Spice Latte casolà, aromàtic i irresistible!

 

Ver esta publicación en Instagram

 

Una publicación compartida de Llet Nostra (@lletnostra)

Ingredients

• 30 g de puré de carabassa
• 300 ml de llet sencera
• 1 cafè llarg
• Canyella
• Clau
• Nou moscada
• Gingebre
• Nata muntada 

Preparació

1. En un cassó, posa a bullir el puré de carabassa amb la llet Llet Nostra i les espècies (una mica de cadascuna) durant uns 5 minuts a foc lent, remenant constantment.
2. Aboca la barreja en un got alt o tassa gran.
3. Afegeix-hi el cafè llarg i remena suaument.
4. Decora amb nata muntada i una mica de canyella pel damunt per donar-hi el toc final. 

Per servir

Gaudeix-lo calent, amb una manta i un bon llibre, o mentre mires la pluja des de la finestra. Una tassa plena de tardor, feta amb el gust autèntic de casa nostra.