Gelat de llimona
A l’estiu, amb el sol i les altes temperatures, busquem receptes refrescants per combatre la calor. Sabeu com fer gelat de llimona a casa? Proveu aquesta recepta de gelat de llimona natural per refrescar-vos! És una recepta fàcil, amb pocs ingredients i ideal per aquesta època de l’any!
Per a 4 persones
Preparació: 15 min
Congelació: 2 + 2 h
Temps total: 4 h 15 min
Ingredients
- 500 ml de llet
- 80 g de sucre
- 30-45 g de llimona ratllada
- 125 ml suc de llimona
Preparació
Batem a fons la llet i tots els altres ingredients. Aboquem la mescla en una safata de metall poc profunda (la barreja apareixerà quallada).
La congelem fins que solidifiqui, al voltant de 2 a 3 hores. Ho batem de nou en una liquadora o amb una batedora fins que quedi suau.
Ho podem posar en gots alts o a la pell d’una llimona buida i ho tornem a congelar durant 2 o 3 hores o fins que estigui llest per servir.
Si t’ha agradat aquesta recepta, prova de fer:
Suposo que 30-45 pell de llimona vol dir grams, no?