Quan arriba el desembre i tot s’omple d’aquell ambient tan especial de Nadal, ve de gust mimar-se amb alguna cosa ben calenta. Et portem un cafè aromàtic i festiu, fàcil de preparar i perfecte per transformar una tarda qualsevol en un moment únic. Avui et proposem un cafè tan senzill com deliciós, amb aquell toc aromàtic que converteix qualsevol tarda de peli i manta en un petit ritual hivernal. És una d’aquelles receptes que neixen de la quotidianitat, però que s’omplen d’esperit festiu gràcies als ingredients de sempre i a la llet de proximitat que ens acompanya tot l’any.

 

Ver esta publicación en Instagram

 

Una publicación compartida de Llet Nostra (@lletnostra)

Ingredients

• Cafè llarg acabat de fer
• Llet
• Cacau en pols
• Canyella o nou moscada acabada de ratllar
• Neules cruixents per acompanyar

Preparació
Prepara un cafè llarg ben aromàtic, afegeix-hi una cullerada de cacau i un bon raig de llet. Remena fins que quedi una beguda cremosa i homogènia. Acaba-ho amb una mica de nou moscada o canyella ratllada al moment: és aquest toc el que li dona l’aire nadalenc irresistible. I no t’oblidis de servir-lo amb unes neules ben cruixents, que arrodoniran l’experiència amb el seu punt festiu.

Per seguir alimentant l’esperit de Nadal a la cuina, també pots donar un cop d’ull a altres receptes com el ponx de Nadal o aquestes galetes nadalenques casolanes. Bon cafè i bones festes!