10 Plats catalans de Quaresma molt nostres
La Quaresma a casa nostra no és només una època amb significat religiós; és també un moment gastronòmic molt…
Mel i mató: la dolçor més autèntica de casa nostra
La mel i mató és una de les postres més emblemàtiques de la cuina catalana. Senzilla, directa i sense…
Cruixent de verdures al forn
Hi ha dies que el cos et demana lleugeresa, però sense renunciar al gust. Aquest cruixent de verdures al forn…
Que el fred no t’aturi: esmorzars calents amb Llet Nostra
Quan fa fred, el cos demana calor, energia i confort. I no hi ha millor manera de començar el dia que amb un…
Lasanya al forn
Un clàssic que ve de lluny La lasanya és un dels plats més emblemàtics de la cuina italiana, però també un…
Tres cremes de verdures
A l’hivern, el cos demana plats calents, senzills i que realment alimentin. Les cremes de verdures ho tenen…
Batut de llet, poma, api i espinacs
Després de les festes de Nadal, ve de gust tornar a menjar bé sense complicacions ni excessos. Aquest batut…
Flam de torró de Xixona
Quan s’acosten les festes —o quan ja han passat i encara queda torró rondant per casa— hi ha receptes que…
Amanida d’hivern amb salsa de iogurt
Una amanida a l’hivern? Sí! És una bona idea. Avui et portem una recepta pensada per donar un respir entre…
Cafè Nadalenc
Quan arriba el desembre i tot s’omple d’aquell ambient tan especial de Nadal, ve de gust mimar-se amb alguna…
Gingerbread Mediterrani: Bescuit especiat de Nadal
El gingerbread és un clàssic de les festes als països del nord, però sovint ens sorprèn descobrir que les…
Pumpkin Spice Latte amb Llet Nostra
A Llet Nostra ens agrada cuinar amb productes de temporada i gaudir del que ens dona la terra. La carabassa…
Salsa de formatge per a hamburgueses
Salsa de formatge per a hamburgueses De tant en tant, ve de gust donar-se un caprici! I tot i que a Llet…
Mussaka grega
Avui us portem una recepta de mussaka grega gustosa i lleugera, coberta amb una salsa de iogurt i ou en lloc…