Fideuà
Aquest plat tradicional mariner i representatiu de la gastronomia mediterrània s'elabora de manera semblant a la paella. Es diu que a uns pescadors se'ls va oblidar l'arròs i van decidir posar a la…
Santa Tecla
Tarragona està de festa! Una festa molt especial declarada d’interès turístic i patrimonial. Una festa que…
Coca de poma
Amb aquesta recepta fàcil i deliciosa conqueriràs qualsevol amant dels dolços tradicionals! Elaborada amb…
Amanida de pasta
Una de les receptes que més ve de gust a l'estiu! Sense necessitat d'invertir gaire temps en la seva…
Bestiari Popular Català
Al nostre país no hi ha festa popular que no tingui alguna bèstia. I és que tenim una cultura tradicional…
Full de flam amb fruita natural
Una de les nostres cuineres de capçalera ens explica aquesta deliciosa recepta. L'Ada Parellada del…
Fruites i verdures d’estiu
L'estiu ja és aquí! És el moment de modificar els nostres hàbits alimentaris per adaptar-los a la nova…
Pastís de llet merengada
La llet merengada és una beguda possiblement d'origen àrab, doncs du com a condiments sucre i canyella,…
Esqueixada de bacallà
Aquesta amanida típica de la cuina catalana té como a base bacallà dessalat i cru amb hortalisses i un…
La Flama del Canigó
Celebrem el solstici d'estiu, mediterràniament, amb el foc que baixa de les nostres muntanyes fins als…
Nou brik de Llet Nostra més respectuós amb el medi ambient
Llet Nostra ha canviat el seu habitual brik per un de més respectuós amb el medi ambient. Concretament, el…