Fideuà

Aquest plat tradicional mariner i representatiu de la gastronomia mediterrània s'elabora de manera semblant a la paella. Es diu que a uns pescadors se'ls va oblidar l'arròs i van decidir posar a la…

Llegir més

Santa Tecla

Tarragona està de festa! Una festa molt especial declarada d’interès turístic i patrimonial. Una festa que…

Llegir més

Coca de poma

Amb aquesta recepta fàcil i deliciosa conqueriràs qualsevol amant dels dolços tradicionals! Elaborada amb…

Llegir més

Amanida de pasta

Una de les receptes que més ve de gust a l'estiu! Sense necessitat d'invertir gaire temps en la seva…

Llegir més

Bestiari Popular Català

Al nostre país no hi ha festa popular que no tingui alguna bèstia. I és que tenim una cultura tradicional…

Llegir més

Full de flam amb fruita natural

Full de flam amb fruita natural

Una de les nostres cuineres de capçalera ens explica aquesta deliciosa recepta. L'Ada Parellada del…

Llegir més

Fruites i verdures d'estiu

Fruites i verdures d’estiu

L'estiu ja és aquí! És el moment de modificar els nostres hàbits alimentaris per adaptar-los a la nova…

Llegir més

Pastis de llet merengada

Pastís de llet merengada

La llet merengada és una beguda possiblement d'origen àrab, doncs du com a condiments sucre i canyella,…

Llegir més

Esqueixada de bacallà

Esqueixada de bacallà

Aquesta amanida típica de la cuina catalana té como a base bacallà dessalat i cru amb hortalisses i un…

Llegir més

Flama del Canigó

La Flama del Canigó

Celebrem el solstici d'estiu, mediterràniament, amb el foc que baixa de les nostres muntanyes fins als…

Llegir més

Nou bric Llet Nostra

Nou brik de Llet Nostra més respectuós amb el medi ambient

Llet Nostra ha canviat el seu habitual brik per un de més respectuós amb el medi ambient. Concretament, el…

Llegir més