Llet Nostra és molt més que llet
Quan parlem de Llet Nostra no parlem només d’un aliment. Parlem d’un projecte col·lectiu que neix de la terra, de les granges i de les persones que hi treballen cada dia. Llet Nostra és la llet de…
Mel i mató: la dolçor més autèntica de casa nostra
La mel i mató és una de les postres més emblemàtiques de la cuina catalana. Senzilla, directa i sense…
Cruixent de verdures al forn
Hi ha dies que el cos et demana lleugeresa, però sense renunciar al gust. Aquest cruixent de verdures al forn…
Que el fred no t’aturi: esmorzars calents amb Llet Nostra
Quan fa fred, el cos demana calor, energia i confort. I no hi ha millor manera de començar el dia que amb un…
La dieta mediterrània: tradició, plaer i salut
La Dieta Mediterrània no és només una forma de menjar, sinó que és un estil de vida profundament arrelat a la…
Lasanya al forn
Un clàssic que ve de lluny La lasanya és un dels plats més emblemàtics de la cuina italiana, però també un…
Tres cremes de verdures
A l’hivern, el cos demana plats calents, senzills i que realment alimentin. Les cremes de verdures ho tenen…
Festa dels Romeus: una celebració que connecta passat i present
Les festes populars formen part del batec del nostre país. Són moments compartits, històries que passen de…
Batut de llet, poma, api i espinacs
Després de les festes de Nadal, ve de gust tornar a menjar bé sense complicacions ni excessos. Aquest batut…
Flam de torró de Xixona
Quan s’acosten les festes —o quan ja han passat i encara queda torró rondant per casa— hi ha receptes que…