Fulles de parra farcides
Per uns 30 rotllets Ingredients 1 pot de 225 g de fulles de parra en salmorra 120 g d'arròs de gra curt 175…
Recepta Tulipes
Les tulipes són una divertida alternativa a un dels tres o quatre plats de peix recomanats durant la setmana.…
Sopa Maria
A gairebé totes les llars mediterrànies una sopa casolana o un estofat se serveix com a mínim diverses…
Xics Gastronòmic: una cita ineludible amb l’alimentació infantil saludable
3ª edició de la quinzena gastronòmica infantil a Platja d’Aro Ara que sabem que som el que mengem, més que…
La llet i els productes làctics, aliments mil·lenaris de la Dieta Mediterrània
Dins de la nostra alimentació els làctics juguen un paper fonamental com a part indispensable d'una dieta…
Recepta Balena
Ingredients 4 filets emperador 1 pebrot piquillo 200 g pasta petxina petita 4 pastanagues baby 250 g salsa…
Setmana Medieval de Montblanc
Un Sant Jordi viscut intensament És abril i Sant Jordi ja és aquí. Però enguany no us parlarem de llibres,…
Cassoletes de pasta brisa amb crema pastissera i fruita fresca
Per a 8 persones Ingredients Fruita 8-10 peces (en funció de la mida) de fruita de temporada (maduixes,…
Potenciant el sabor de la nostra cuina i vetllant per la sostenibilitat!
Comprar al mercat, omplir la cistella amb productes de temporada i de comarques properes, fer cuina…