Porridge de civada: L’esmorzar saludable per començar el dia amb energia
Esmorzar bé és essencial per començar el dia amb força, i un dels millors aliats per aconseguir-ho és el porridge de civada o farinetes de civada. Aquest plat tradicional d’origen anglosaxó s’ha…
Consells per anar a la neu amb nens
La neu té una màgia especial, sobretot quan es viu en família. La il·lusió dels més petits en trepitjar la…
L’hivern és viu?
El mes de febrer és conegut per ser una època de fred intens i un moment en què moltes cultures celebren…
Pollastre amb salsa de nous
El pollastre amb salsa de nous és una recepta amb arrels tradicionals que combina la suavitat del pollastre…
Crema de marisc
La crema de marisc és un clàssic de la cuina mediterrània que combina la riquesa del mar amb la delicadesa…
Tortell de Reis integral
Avui us proposem una recepta ben tradicional amb una adaptació que la fa més saludable. Fer el tortell amb…
Canelons de confit d’ànec amb reducció de PX i pinyons torrats
Nadal és el moment ideal per compartir taula amb la família i els amics, i no hi ha res millor que sorprendre…
Èxit de participació a la 3a edició d’El Nostre Festival a Vic
El passat 1 de desembre, la sala d’Arts Escèniques Atlàntida de Vic es va omplir d’energia, música i…
Ponx de Nadal
El ponx de Nadal amb llet és una versió cremosa i reconfortant d’aquesta beguda tradicional. Inspirada en…
Els Pastorets
Si pensem en la nostra infància, molts de nosaltres recordem els primers passos sobre un escenari amb un…