Belgues de Sabadell
Si ets de Sabadell, probablement coneixeràs les belgues! Són unes pastes seques elaborades a la pastisseria Genescà des de 1928! La recepta original és secreta. Encara que d’altres forns de la ciutat…
Encontats: la màgia del conte i el llibre il·lustrat a Balaguer
Avui us portem una proposta fantàstica i a vessar d’històries! Si busqueu una experiència única per gaudir en…
Quina diferència hi ha entre la data de caducitat i el consum preferent?
Sovint, davant d’un producte a punt de passar-se de data, ens fem la mateixa pregunta: és el mateix que un…
Salsa de iogurt i ametlles amb crudités de verdures
Un aperitiu lleuger, refrescant i saludable: les verdures cruixents combinades amb una salsa cremosa de…
Seguim la pista de les marededéu trobades
La cultura popular de casa nostra està sovint lligada a la tradició religiosa. Un dels exemples més singulars…
Hummus amb iogurt
L’hummus és una recepta tradicional de l’Orient Mitjà que s’ha convertit en un clàssic internacional gràcies…
Crema catalana estiuenca
La crema catalana és una de les postres més emblemàtiques de la cuina catalana. Amb la seva textura suau i la…
Mousse lleugera de iogurt i llimona
La mousse, d’origen francès, és coneguda per la seva textura suau i esponjosa que es desfà a la boca. Aquesta…
Cremadets mallorquins
Els cremadets mallorquins són una recepta tradicional de les Illes Balears que consisteix en una pasta…
Cooperativisme: la clau de la nostra llet i del territori
Des del 2003, cooperatives ramaderes catalanes es van unir per impulsar Llet Nostra, una societat limitada…