Bunyols de vent farcits de iogurt
Els bunyols de vent són una de les postres més tradicionals de la Quaresma a casa nostra. Aquests dolços esponjosos, lleugers i plens de sabor han estat presents a les cases i pastisseries durant…
Dona ramadera: abans, ara i sempre
Quan pensem en el món ramader, sovint ens ve al cap la imatge d’un home pagès. Però la realitat és molt més…
Snacks saludables per a les tardes d’hivern
Durant les llargues tardes d’hivern que passem a casa treballant, llegint, amb amics, de pel·lícula i manta…
Coca de llardons i brioix
Avui us portem una recepta ben tradicional! A casa nostra el Dijous Gras, que marca l’inici del Carnaval es…
Macarrons gratinats al forn
És difícil trobar una taula catalana on els macarrons gratinats al forn no siguin un clàssic. Aquest plat,…
Porridge de civada: L’esmorzar saludable per començar el dia amb energia
Esmorzar bé és essencial per començar el dia amb força, i un dels millors aliats per aconseguir-ho és el…
Consells per anar a la neu amb nens
La neu té una màgia especial, sobretot quan es viu en família. La il·lusió dels més petits en trepitjar la…
L’hivern és viu?
El mes de febrer és conegut per ser una època de fred intens i un moment en què moltes cultures celebren…
Pollastre amb salsa de nous
El pollastre amb salsa de nous és una recepta amb arrels tradicionals que combina la suavitat del pollastre…
Crema de marisc
La crema de marisc és un clàssic de la cuina mediterrània que combina la riquesa del mar amb la delicadesa…