El millor xuixo del món 2025 ja té nom i gust de casa nostra
A Llet Nostra estem molt contents de compartir amb vosaltres una notícia que ens omple de dolçor (i una mica de sucre al nas): el xuixo de la Pastisseria Trias, de Santa Coloma de Farners, ha estat…
Albergínies farcides d’oliaigo
Un viatge gustatiu a l’illa de Menorca Les albergínies farcides són un clàssic imprescindible de la cuina…
Mutàbal: crema d’albergínia amb iogurt i tahina
A moltes cartes de restaurants i blogs de receptes es parla de baba ganoush i mutàbal com si fossin el…
Museus per anar amb nens: experiències inoblidables en família
Si tens fills, segur que et sona aquella sensació de voler trobar plans originals, educatius i que a més…
Pollastre al curri
El pollastre amb curri és un plat tradicional del sud d’Àsia que varia segons la regió. Mentre que en algunes…
Bunyols de vent farcits de iogurt
Els bunyols de vent són una de les postres més tradicionals de la Quaresma a casa nostra. Aquests dolços…
Dona ramadera: abans, ara i sempre
Quan pensem en el món ramader, sovint ens ve al cap la imatge d’un home pagès. Però la realitat és molt més…
Snacks saludables per a les tardes d’hivern
Durant les llargues tardes d’hivern que passem a casa treballant, llegint, amb amics, de pel·lícula i manta…
Coca de llardons i brioix
Avui us portem una recepta ben tradicional! A casa nostra el Dijous Gras, que marca l’inici del Carnaval es…
Macarrons gratinats al forn
És difícil trobar una taula catalana on els macarrons gratinats al forn no siguin un clàssic. Aquest plat,…