Productes làctics: què fem amb ells a l’estiu?
Tothom sap que els làctics són una excel·lent font de nutrients com proteïnes i carbohidrats, així com també…
0 comentaris2 minuts
La llet i els productes làctics, aliments mil·lenaris de la Dieta Mediterrània
Dins de la nostra alimentació els làctics juguen un paper fonamental com a part indispensable d'una dieta…
0 comentaris2 minuts
Potenciant el sabor de la nostra cuina i vetllant per la sostenibilitat!
Comprar al mercat, omplir la cistella amb productes de temporada i de comarques properes, fer cuina…
0 comentaris3 minuts
Fruita seca, les llavors essencials de la dieta mediterrània!
La fruita seca és un aliment clàssic dels nostres plats, present a les salses d’acompanyament més delicioses,…
0 comentaris3 minuts
Tot el que voldries saber i no saps de l’etiquetatge dels aliments
Les etiquetes dels aliments són l'eina bàsica per entendre que estem comprant i menjant. Si llegim bé la…
0 comentaris3 minuts
Breu història del consum de llet al llarg de les civilitzacions
En quin moment de la història se li va acudir a l’home beure llet de vaca? Prendre un got de llet de vaca per…
0 comentaris3 minuts
Nadal, dies de tradició, família… i excessos
S’apropen les festes de Nadal, i seguint les tradicions, ens reunim amb la família i els éssers estimats per…
0 comentaris2 minuts
Necessitats de calci a cada etapa de la vida
La llet és una de les fonts de calci per excel·lència Per què necessitem el calci i com el podem obtenir? El…
0 comentaris5 minuts
El peix, un valor essencial de la Dieta Mediterrània
La Dieta Mediterrània és un estil de vida nostre, una forma de viure que segons els experts és una de les més…
0 comentaris2 minuts
A l’estiu… posa color al teu menjar!
Albercoc, pruna, préssec, meló, nectarina, nespra, paraguaiana, síndria, cirera, figa, fruites vermelles,…
0 comentaris3 minuts
Consum preferent o caducat, és el mateix?
Moltes persones segurament s'han fet aquesta pregunta, és el mateix que un aliment caduqui o que sigui de…
0 comentaris4 minuts
La llet… aquest líquid blanc i nutritiu!
Els homes vam començar a beure llet aproximadament fa uns 6.000 anys, i en l'actualitat és una de les begudes…
1 comentari2 minuts