Porridge de civada: L’esmorzar saludable per començar el dia amb energia
Esmorzar bé és essencial per començar el dia amb força, i un dels millors aliats per aconseguir-ho és el…
Pollastre amb salsa de nous
El pollastre amb salsa de nous és una recepta amb arrels tradicionals que combina la suavitat del pollastre…
Crema de marisc
La crema de marisc és un clàssic de la cuina mediterrània que combina la riquesa del mar amb la delicadesa…
Tortell de Reis integral
Avui us proposem una recepta ben tradicional amb una adaptació que la fa més saludable. Fer el tortell amb…
Canelons de confit d’ànec amb reducció de PX i pinyons torrats
Nadal és el moment ideal per compartir taula amb la família i els amics, i no hi ha res millor que sorprendre…
Ponx de Nadal
El ponx de Nadal amb llet és una versió cremosa i reconfortant d’aquesta beguda tradicional. Inspirada en…
Xuixos de crema
Els xuixos de crema són una delícia. Si vols donar-li un toc autèntic, et proposem farcir-los amb crema…
Postres en gotets per a ocasions especials
Si hi ha un format que mai falla quan tenim convidats a casa, són les postres en vasets. Elegants, fàcils de…
Crema de bolets
Catalunya és terra de bolets. Cada tardor, els nostres boscos es transformen en un veritable paradís per als…
Patates aixafades a la llimona
Aquesta recepta de patates aixafades amb salsa de iogurt és un exemple deliciós de com una tècnica simple pot…
Bunyols de coliflor amb espècies
Els bunyols de coliflor adobats amb espècies són una deliciosa proposta de la reconeguda cuinera catalana Ada…
Panets de Llet
Els panets de llet són un clàssic de la cuina casolana, perfectes per esmorzar o berenar. Aquesta recepta…
Postres fàcils de iogurt i maduixes
Avui us presentem una recepta de postres fàcils amb iogurt i maduixes. És refrescant i senzilla de preparar,…
Amanida fresca de cogombre amb salsa de iogurt
A l'estiu, res millor que una amanida refrescant per combatre la calor. Aquesta amanida de cogombre amb salsa…