Faves a la catalana
Ja ha arribat la primavera i amb ella la temporada de les faves! I quina millor manera de degustar-les que amb aquesta recepta. També anomenades "faves ofegades" és un plat tradicional de la cuina…
Exposició Nacional de Roses
Us agraden les roses? Doncs no us perdeu aquesta cita el cap de setmana del 12 al 14 de maig a Sant Feliu del…
Púding de taronja i arròs
Us presentem una recepta fàcil de fer. De cuina tradicional casolana. El púding de taronja i arròs són unes…
Catalunya, terra de formatges històrics
El formatge és un derivat làctic que ha estat sempre present a la dieta mediterrània. S’obté a partir de la…
Visita cultural a Montserrat
A Montserrat la geografia, l’espiritualitat i la cultura conflueixen convertint la muntanya i el Santuari en…
Mona de xocolata i taronja
Com sabeu a casa nostra és tradició que el Dilluns Sant els padrins i les padrines regalin una mona de Pasqua…
El cant de les Caramelles
Amb l’arribada de la primavera i la celebració de la Pasqua és tradició que grups de nens i nenes i també…
Panadons
¿Sabeu què són els panadons? Com unes crestes fetes amb una massa com el pa farcides de diversos ingredients.…
Crema catalana de xocolata
Tal com diu la tradició per Sant Josep s’ha de menjar crema catalana. El que no diu la tradició és que en…
L’oli d’oliva, l’or líquid de la dieta mediterrània
L’oli d’oliva ha sigut el gran aliat de la Dieta Mediterrània durant dècades per cuinar i amanir. S’obté de…